Jan. 28th, 2011

merla: (Default)
У меня несколько раз в год находит настроение и я начинаю готовить. Поскольку обычно я это занятие "терпеть ненавижу", такие изменения окружающих озадачивают (если не сказать - пугают). Готовлю я обычно не по рецепту, а скорее по мотивам рецептов, поэтому результат бывает неожиданный, но как ни удивительно - обычно получается вкусно.
На этой неделе меня опять посетило это настроение и в разговоре с Леоном родилось понятие "Экспериментальная кулинария". Под этим тегом я время от времени буду записывать рецепты удачных экспериментов. И да - местами это изобретание велосипеда.
merla: (Default)
Ингредиенты:
-моцарелла (маленькие шарики) - 200г.
-шампиньоны - 1 упаковка
-помидоры - 2-3 шт.
-соус "песто"(например фирмы "Нона")
-соль, перец

Объём ингридиентов я дала условный. В моём случае я просто стараюсь положить примерно равные части.
Собственно приготовление занимает 3 минуты. Помидоры и грибы нарезать кусочками примерно равными шарику моцареллы. Все сложить в миску, полить соусом "песто" (по вкусу), добавить соль, перец и перемешать.

Profile

merla: (Default)
merla

April 2011

S M T W T F S
      1 2
34 5 6 789
10 11 1213 14 1516
17181920212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 06:39 am
Powered by Dreamwidth Studios